SOTO シングルバーナー ユニフレーム ラウンド鉄板 実践

今日堺浜の公園でバーベキューをしました。

１週間前ほどに買った、SOTOのシングルバナーとユニフレームのラウンド鉄板

で手軽なバーベキューを実践してきました。

近くのスーパーマルナカで霜降り牛肉が普段2800円が半額の1400円になってて

迷わず購入。

色は若干悪くなりかけやけど、

ラウンド鉄板が中々の重さやからシングルバナーが大丈夫か心配だったが、

色々なブログのクチコミでは重たい鍋も置けるとの事で、実践しました。

結果、３時間くらい置きぱなしだったが、ゴトクも何も曲がったりもせず、

安定して支えてくれてました。

ラウンド鉄板は厚み4.5ミリの鉄板ということだけあって、とても美味しく

肉が焼けた気がしました。

ラウンド鉄板の弱点は、肉と玉ねぎなどの野菜を一緒に焼いたら、肉の脂が玉ねぎや

野菜に染み込み、べっとりした野菜になるということ。

肉から出た余分な脂を落とす溝とかがあったらよかったなーと思いました。

肉だけ焼くなら炭で焼くより手軽で美味しく焼けました。